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鶏ハムの報告

100220a.jpg

おそらく最初で最後の料理ブログです。
めったにやらないことをやったのでブログで報告しときます♪
主婦にあるまじき発言


先日、鶏ハムなるものを作ってみました。
鶏ハムは2ちゃんねるが発祥だそうで・・・。

Wikipedia「鳥はむ」に作り方も載っています。

私が作ったのは


1.塩と砂糖とハーブをつけてラップでくるみ1日おく。

2.水につけて1時間ほど塩ぬき。

3.ラップで2重にくるんで、紐でしばる。
100220b.jpg

4.沸騰したお湯にいれて、再び沸騰させる。蓋をしてそのまま冷めるまでおく。

5.冷やしてラップを取る。
100220c.jpg
形になってる!


主人に食べてもらいましたが、大好評でした☆
250円のモモ肉で作ったとは思えません!

私が使ったハーブは無印のハーブソテーミックス(315円)です。
ちょっとしょっぱかったのでもう少し塩抜きしたほうがいいかな。
慣れると手軽でいいかも。


そもそも、何でこれを作る気になったかというと、
仲良くさせていただいてるbabydogsさんのブログで紹介されていたんですねえ。

彼女は「簡単、簡単」と言いながら何でも作っちゃえる人です。(ソンケ~
いつも北欧食器に料理がキレイに盛られていて、見てるだけでも楽しいですよ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

裏話

100220a.jpg
主人がこの写真をみて

「どうせ、写真とってすぐにお皿洗ったんだろう?」

・・・・・・・・・・・Σ(゚Д゚;)ギクッ!

なぜわかる!?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

話は変わりますが、最近スーパーでよく売られている
黄色と白のポンポンみたいな花を買ってきました。

100220d.jpg

菊・・・なの?知ってる方がいたら教えてくださいね♪
100220e.jpg

花瓶は以前、但馬に行った時にかったものです。
店主さん自ら焼いているらしく。
店先でみかけて一目ぼれして買ったものです。

北欧もいいんですけど、こういう和ものも素敵です☆


明日は神戸にいってきま~す☆
IKEAによるかも。


昨日はたくさんの同情ポチありがとうございました☆
大変元気づけられました(*´∀`*)今日も・・・駄目?
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆素敵花瓶☆

オマジオ。これからはこれが流行る!と思う。
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